10 лучших героев DC в рейтинге
Jul 22, 202323 вещи, которые вы найдете и не найдете на кухне хорошего повара
Jun 12, 202328 кухонных инструментов, которые помогут тратить меньше времени на готовку
Jul 09, 202347 продуктов, которые вам понадобятся на вашей кухне
Jul 01, 2023Дома за 500 000 долларов в Индиане, Кентукки и Орегоне
Jun 08, 20239 лучших чугунных сковород 2023 года
Лучшие чугунные сковороды долговечны и имеют сбалансированный вес.
Перейти к разделу
Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.
Лучшие дома и сады / Риз Херрингтон
Существует очень мало вложений в кухонную посуду, которые окупят вложенные средства лучше, чем чугунная сковорода. Чугунные сковороды увесистые и толстые, что позволяет равномерно удерживать и распределять тепло. Это означает, что они идеально подходят для различных способов приготовления пищи, таких как тушение, тушение, жарка и даже запекание.
«Чугун из-за своего тяжелого веса равномерно распределяет тепло по многим типам источников тепла», — говорит шеф-повар Дэниел Кенни. «И утюг помогает создать ту прекрасную карамелизацию, которую повара (и вы!) ищут для мяса и овощей».
На чугунной сковороде можно приготовить практически все, включая стейк, свиные отбивные, овощи, кукурузный хлеб, пирог с заварным кремом, пиццу и многое другое. Чтобы найти лучшую чугунную сковороду, мы исследовали несколько продуктов и учли такие факторы, как вес, долговечность, размер и простота ухода. Мы также проконсультировались с несколькими экспертами, которые дали советы, на что обращать внимание при выборе чугунной сковороды.
Амазонка
Эта классическая чугунная сковорода доступна в девяти размерах и имеет два носика.
Основная ручка короткая по сравнению с другими вариантами.
Lodge производит качественную посуду с 1896 года, поэтому неудивительно, что этот бренд получил наш лучший общий выбор. Предварительно приправленная чугунная сковорода Lodge изготовлена в США и предварительно заправлена 100% натуральным растительным маслом.
Сковорода доступна в девяти различных размерах: от 3,5 до 15 дюймов. 3,5-дюймовый идеально подходит для приготовления небольших блюд на одну порцию, таких как яичница, а 15-дюймовый идеально подходит для больших обедов или семейных встреч. Чугунная сковорода также оснащена двумя носиками с обеих сторон, что позволяет легко и без проблем наливать соус или сливать лишний жир.
Перемещать эту сковороду также легко благодаря вспомогательной и основной ручке. Чтобы защитить руки от высокой температуры сковороды, вы можете приобрести держатель для горячей ручки, который можно надеть на вспомогательную ручку.
Сковорода обеспечивает равномерное приготовление и сильное сохранение тепла, ее можно использовать в духовке, на плите, на гриле или на костре.
Нам бы хотелось, чтобы ручка этой сковороды была немного длиннее — ее длина составляет около 4,8 дюйма, тогда как другие варианты имеют ручку от 5 до 7 дюймов. Но поскольку у нее так много функций, которые нам нравятся, это лучшая чугунная сковорода в целом.
Цена на момент публикации: 25 долларов за 10 дюймов.
Детали продукта: Размер:10,25 дюйма |Масса:5,35 фунтов |Максимальная температура духовки: 500°F |Забота:Ручная стирка, сушка и натирание растительным маслом
В набор входят три предварительно приправленные сковороды разного размера.
Ни одна из сковородок в этом наборе не имеет ручки-помощника.
Набор чугунных сковород из трех предметов Utopia был простым выбором в качестве лучшей бюджетной чугунной сковороды. В набор сковород из трех предметов входят чугунные сковороды диаметром 6, 8 и 10 дюймов.
В этом комплекте вы найдете три сковороды гораздо дешевле, чем многие отдельные сковороды, так что вы сможете получить больше отдачи от затраченных средств. Это отличная покупка для тех, кто интересуется кулинарией и переезжает в свой первый дом, и ему необходимо обзавестись некоторыми прочными основами. Эти многофункциональные приспособления можно использовать для приготовления различных блюд на сковороде: их можно использовать на плите, в духовке или на костре.
Каждая сковорода поставляется предварительно приправленной, и каждая сковорода имеет носики с обеих сторон. В отличие от некоторых более дорогих сковород, у этих сковород нет вспомогательной ручки напротив большой ручки.
Как и большинство чугунных сковородок, этот набор нельзя мыть в посудомоечной машине, и его следует мыть вручную водой с мягким мылом для мытья посуды. Хотя эти сковороды предварительно приправлены, приправьте их после мытья, добавив в сковороду масло, нагрев его и втирая его в дно сковороды перед приготовлением.